Es gibt unglaublich viele Ernährungsformen, die alle Ihre Berechtigung haben. Jeder hat andere Vorlieben und für jeden ist eine andere Ernährungsweise von Vorteil. Heute werde ich Ihnen die Basische Ernährung näher bringen. In der basischen Ernährung werden Obst und Gemüse sehr hoch gewichtet, Fleisch, Fisch, Nudeln, Reis..ect. eher als Beilage betrachtet. Obst und Gemüse gelten meist als basisch, Fleisch, Fisch, Nudeln ect. als Sauer. Sauer heißt allerdings nicht, dass diese Lebensmittel sauer schmecken, sondern sie werden sauer verstoffwechselt. Das heißt, Sie dürfen alles essen, nur in bestimmten Verhältnissen. 80/20 heißt es für gewöhnlich in der

  • überwiegend basischen Ernährungsweise

Ja, so heißt es richtig.

  • Basische Ernährung heißt normalerweise Basenfasten

Da man in bei dieser Ernährungsweise ausschließlich basische Lebensmittel zu sich nimmt. Das ist sicher für eine Weile sehr gut und sehr sinnvoll, da der Körper in dieser Zeit völlig entlastet wird und schwer verdauliche Lebensmittel gemieden werden. Dazu mehr im Blogbeitrag „Basenfasten“.

So, wieder zurück zur überwiegend basischen Ernährung. Wie sähe ein Tag in der überwiegend basischen Ernährung aus? Was halten sie von einem leckeren Müsli mit Obst am Morgen? Mittags ein wunderbarer Salat mit Hühnerbrust? Und am Abend Gemüse mit Fisch?

Ebenso gibt es viele, viele Möglichkeiten in der überwiegend basischen Ernährung kleine Sünden auszugleichen. Das heißt z.B. wenn sie eine wunderbare Feier mit Kuchen, Kaffee und gutbürgerlicher Küche hatten, dann legen sie am nächsten Tag einen Gemüsetag ein und gehen eine Runde spazieren, das entsäuert zusätzlich.

Haben Sie Lust mehr darüber zu Erfahren?

Leckere Rezepte kennen zu lernen und zu genießen?